Opis
Kokosovo olje se pridobiva iz kokosovega oreha, katerega meso se suši in obdeluje, vse dokler ne dobimo popolnoma čisto, visoko kakovostno kokosovo olje. Olje je pod 25 stopinj Celzija zelo gosto in bele barve, medtem ko ob segrevanju postopoma postane prozorno. Olje je brez vonja, naravno brez glutena in je primerno za vegetarijance in vegane. Ne vsebuje holesterola, hidroliziranih maščob, emulgatorjev, konzervansov, umetnih barvil ali arom.
Ključna sestavina olja so nasičene maščobne kisline, njihovo število v tem olju je pa višje kot v vseh drugih prehranskih oljih. Najpomembnejše maščobne kisline, ki jih kokosovo olje vsebuje, so:
– Lavrinska kislina, ki lahko zmanjša količino skupnega holesterola v razmerju do HDL holesterola
– Kaprilna in kaprinska kislina, ki pomagata pri ustvarjanju dobrih bakterij v telesu, zlasti v prebavnem traktu
Še ena izmed glavnih značilnosti je izredno stabilna molekularna struktura, ki se tudi ob večkratnem segrevanju ne spreminja ter se zato lahko uporablja za kuhanje, pečenje, cvrtje in praženje, ali kot odlična alternativa za margarino ali maslo. Lahko ga uporabite tudi za kozmetične namene, za nego kože in las.
Ključne lastnosti:
Kokosovo olje najvišje kakovosti
100% ekološka pridelava
Lahko se uporablja za kuhanje, pečenje in praženje
Sestavine:
100% kokosovo olje. Poreklo: Italija
Alergeni: Ne vsebuje alergenov. Izdelano v tovarni, ki obravnava mleko, gluten, sojo, oreške in kvas. Primerno za vegetarijance in vegane, primerno za diete brez glutena in kvasa.
| Na 100g | |
| ENERGIJA | 3358kJ/802kcal |
| BELJAKOVINE | 0g |
| OGLJIKOVI HIDRATI | 0g |
| – Od tega sladkorji | 0g |
| MAŠČOBE | 92g |
| – Od tega nasičene maščobe | 80g |
| – Od tega mononenasičene maščobe | 5g |
| – Od tega polinenasičenemaščobe | 1.5g |
| SOL | 0g |
Priporočena uporaba
Uporabite kot želite. Lahko se uporablja za kuhanje, pečenje in praženje.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.