Opis
Lan(latinsko Linum usitatissimum) je bil znan po svojih koristih že od antičnih časov.
Gojili so jo stari Egipčani, Grki in Rimljani in velja za eno najstarejših kultur. Razen v prehranske namene se uporablja tudi za izdelavo za oblačil.
Pomembno hranilo v lanu so omega-3 maščobne kisline, ki po rezultatih mednarodne študije o vplivu mikro in makronutrientov lahko močno vplivajo na znižanje visokega krvnega tlaka in holesterola.
Lanena semena je treba vključiti v naš jedilnik, saj med ostalim vsebujejo:
– alfa-linolensko(omega-3), linolno(omega-6 maščobna kislina) in oleinsko(omega-9) kislino
– topne in netopne vlaknine, ki so pomembne za uravnavanje prebave
– beljakovine, vitamine(B1, B6) in minerale(magnezij, cink in selen)
– lignan, ki je bioaktivna snov, fitoestrogen in antioksidant
Pri kuhanju lahko lanena semena vključimo v pripravo juh in solat, v pripravo peciva in kruha ter jih uživamo poleg jogurta, sokov ali smoothijev. Priporočljivo je zaužiti 1-2 žlici mletih semen na dan.
POZOR: Pri uživanju lanenih semen je treba zaužiti dovolj tekočine, da vplivajo na prebavo. Osebe, ki uporabljajo antikoagulante, ki trpijo zaradi simptomov razdražljivega črevesja in Chronove bolezni, se morajo pred zaužitjem posvetovati z zdravnikom..
Ključne lastnosti:
100% Lanena semena
Odličen vir zdravih maščob, vlaknin in beljakovin
Sestavine:
100% Lanena semena.
Primerno za vegetarijance in vegane. Alergeni: Lahko vsebuje sledi glutena, sezama in oreščkov.
Hranilne vrednosti
| Na 100g | |
| ENERGIJA | 433kcal / 1851,2kJ |
| BELJAKOVINE | 22g |
| OGLJIKOVI HIDRATI | 28g |
| – Od tega sladkorji | 2,1g |
| MAŠČOBE | 36,6g |
| – Od tega nasičene | |
| VLAKNINE | 24,4g |
| SOLI | 0,02g |
Priporočena uporaba
Uporabite po želji.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.